L’Azienda Agricola La Muffoletta nasce nel 2023 a Gaibanella, piccolo paese rurale situato a sud-est di Ferrara, nelle campagne degli Estensi, per volontà della famiglia Bolzonaro che opera nei settore agro-alimentare.
L’azienda deve il suo nome al tipico panino Palermitano in ricordo delle origini siciliane del fondatore del gruppo, Giuseppa, che ha trasmesso a figli e nipoti, valori fondamentali ed imprescindibili quali il legame tra le persone, il rispetto per l’ambiente e l’amore per l’agricoltura e la terra
